鲜榨橙汁机项目作为无人零售行业受欢迎的项目，有些人运营的风生水起，但是有些人虽然挺挣钱，但是并不太顺心。湖南一家商场运营了4年的大哥运初期也有很多苦恼，橙子老是无法顺利进入榨汁组件。

经过长期运营总算运营顺畅了，心情也舒畅了，他运营多年从中得出了几点血泪经验，值得所有才开始做鲜榨橙汁项目的运营商好好学习一下！

1. 橙子大小很关键，直接影响正常运营

目前市场上主流的鲜榨橙汁机有河南恒纯、天使之橙虽然橙子在榨汁过程输送方式不一样，但是对橙子的要求却差不多，橙子不易过大，一般在直径80mm以下，如果超过85mm，在进入榨汁口的时候容易卡橙，而导致无法榨汁，这种需要人工处理才能恢复正常使用！

所以选橙子并不是越大越好而是控制在60mm-80mm之间，太小的会出汁率会比较低，而且口感和品相不佳也会影响橙汁销量，橙汁机对橙子大小的要求可以在商谈加盟时咨询一下企业招商人员，对橙子要求非常严格。

2. 橙子软硬很会影响橙子输送

很多运营商会忽略的一个事项。橙子在刚采摘完橙皮汁是比较饱满，皮比较硬，而存放比较久，且不注意保鲜会导致橙子表皮水分流失而疲软。

疲软的橙子一方面不够新鲜出汁率也不会很高，更重要的是在榨汁输送过程中不易滚动而出现卡橙不出汁现象。

所以选橙汁时用手摸一下，选硬的，即使是软的比较便宜也尽量不选，因为水分蒸发，出汁率不高，到头来成本差不多，还容易出故障。

3. 橙子口味直接影响橙汁销量

这一项对橙汁销量影响最大，直接影响橙汁的口感，所以在选择橙子时一定要品尝品尝。河南恒纯鲜榨橙汁机项目在鲜橙供应比较成熟，可以全年不间断供应。恒纯在湖北等地拥有上万亩橙汁产地，秭归脐橙等都是口感不错的橙子，另外还有埃及鲜橙南非橙直供基地。埃及橙出汁率高且甜度大，特别适合榨汁，南非橙相比埃及橙天没有埃及橙甜，但是出汁率却高于埃及橙。其他地区国产橙出汁率都没有埃及橙和南非橙高，甜度和南非橙差不多。价格方面自然是埃及橙与南非橙贵，国产橙相对便宜。运营商可根据自身情况综合考量。

橙汁，作为长期以来位居世界果汁消费量之首的饮品，备受消费者喜爱，但是传统橙汁饮料已经无法满足现代新潮消费者对于健康营养的需求，鲜榨橙汁机项目的春天依然来临，希望以上经验可以帮到出入此行或准备踏入此行的朋友们！
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